肠胃状况好是身体健康的基础，肠胃状况不好就有可能潜藏着某种隐患。归根结底是饮食习惯。
    体内物质的合成、分解、运输、排出、解毒、提供能量以及维持生物最基本生命活动都要依靠酶的作用。
    生命体所能合成的酶的总量是一定的，当酶耗尽了的时候，生命也走到了尽头。
    千里之堤，溃于蚁穴。人的身体也是有着复杂内在联系的，要持续综合的保持健康的状态，避免受到不良习惯的影响。
    养成饮食、喝水、运动、休息、睡眠、工作、精神状态等等好的生活习惯，才能保证身体有着好的健康状况。
    食肉动物优势在于瞬间的爆发力和冲击力。食草动物优势在于耐力和持久力。
    1977年美参议院议员马克发表“马克报告”称牛排、烤肉等高蛋白、高脂肪食物导致高病率。
    肉类损伤肠胃。
    是药三分毒。
    经常食用含酶量高的食物的人体内含酶量高。
    多咀嚼有助于酶充分发挥作用，有利于消化和吸收。每口食物最好咀嚼70次以上（晕！吃一口饭的时间我一顿饭都吃完了～）
    ◎避免牛奶等乳制品。牛奶不是健康的饮品！高温把酶消灭了。
    酸奶不宜多喝!
    喝水：喝白开水最最好!
    就诊的患者中，女性大多患乳腺癌，男性大多患前列腺癌，这些人的共同特点是肠胃状况一样糟糕。
    人类一天当中，男性需要2000卡热量，女性需要1600卡热量。维持人类生理平衡的食物有四大类：1、乳制品和鸡蛋，含有蛋白质、脂肪、钙、维他命A和B2；2、肉类、鱼、豆腐和各种制成品，含有蛋白质、脂类、钙、维他命B1和B2等合成人体筋骨肌肉和血液的物质；3、水果和蔬菜，含有维他命、矿物质、纤维素等，有利于调节体内平衡；4、谷类、砂糖、油脂类，含有糖、脂质、蛋白质，有利于维持体温恒定，增加体力等。
    ◎选择未加工过的新鲜食物。越新鲜含酶量越多!
    油的成分是脂肪酸，分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是有益脂肪酸，是心脏、循环系统、脑、皮肤等不可缺少的营养要素。人体无法合成不饱和脂肪酸，必须通过外界食物来摄取。
    ◎尽量避免食用人造油和油炸食品。不饱和脂肪酸容易氧化，所以不要用油去调配食品。
    可以摄取鱼类不饱和脂肪酸，如沙丁鱼、青花鱼、金枪鱼等!
    人类必需摄取的油量，可以从谷类、豆类、坚果类的种子党中就能够摄取了!
    比人类体温高的动物的肉消耗大量酶，易恶化肠道环境。肉类和牛奶这些过量摄取蛋白质不含食物纤维更加恶化。
    ◎鱼类体温低于人体，有利于身体健康!不可过量。
    肉红的鱼含有肌红蛋白，较好。新鲜的鱼好。
    ◎蔬菜和肉的比例：85％：15％。
    植物蛋白质中含必需的氨基酸，如谷类、杂谷类、豆类（大豆为典型）、蔬菜、菌类、水果、海藻（紫菜37％蛋白质，海带更多）都含有大量的氨基酸。
    ◎谷类（含粗粮和豆类）50％、蔬菜水果35％、肉类10％－15％。
    ◎选择未加工的糙米。精米没有胚芽不会发芽，糙米会发芽，所以更有营养！如小米、麦片、玉米等，多食。
    ◎细嚼慢咽吃8分饱!
    ◎空腹就寝。
    ◎饭前一小时多喝水。水分促进酶合成。
    ◎避免消耗过量的酶，早睡早起。
    ◎避免运动过量。
    预防乳腺癌，要改变饮食习惯，减少摄入咖啡、乳制品、肉类；每天进行5分钟的按摩。
    肥沃土地上生长出来的蔬菜较好。在一定程度维持身体的PH值的平衡。美国的土质比日本好。

至于，我自制的酵素葡萄汁，在32楼的大冰箱里，欢迎大家品尝！
隔得远的，就自己做吧！又简单又美味又健康！为了神奇的酶哦！
呵呵，比自己榨果蔬汁简单方便多啦！还不用每次担心农药没洗干净～
建议饮法：几颗葡萄＋若干果汁＋温热水＝1杯健康好喝的酵素果汁

葡萄酵素果汁

原料：新鲜的紫红色葡萄、白砂糖、干燥无油的玻璃瓶
做法
1．葡萄洗净!!!后晾干水分，无油的玻璃瓶洗净在阳光下晒干。（一定要确保过程中不能有一点点的水份！不然就会全功尽弃！）
关于容器的选择要特别说明一下，水果在发酵后瓶内气体会膨胀，所以一定要选择质量较好，足够结实的瓶子，以防止瓶子爆裂伤人。我用的这个瓶子不是普通的罐头瓶，而是装酒酿的瓶子，酒酿也是要发酵的，所以我觉得这瓶子可能会结实点。
2. 葡萄和白砂糖按照2:1的比例（1斤葡萄:半斤糖），混装在一起。水果发酵后瓶内气体会膨胀，所以不要装得太满。（我的白糖还是放少了，所以后来的成品有点酒味，但是还是很美味啊！葡萄也象提子一样的结实好吃！）
3. 蒙上保鲜膜，旋紧盖子，在阴凉通风的地方放置三个星期以上。
神奇的酵素：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922085101000be6.html

“酵素”也叫做生物酶，其作用是促进生化反应，如果没有酵素，任何食物都不可能被消化吸收，因此，它是对人体非常重要的营养素。未经加热的蔬菜水果中都含有酵素，经充分发酵后制成的酵素果汁更是有着净化血液、排除毒素的神奇功效。

    在日本、中国台湾及东南亚一带，酵素作为一种天然的营养补充品，因其价格昂贵而具有极高的商业价值。而在我们中国大陆，酵素的作用还不被大众所认知，如果能坚持长期饮用，必将带给您美丽与健康。

贴心提示：
　　1、酵素果汁的做法和民间做果酒的方法大致相同，但做出来是酒还是酵素是由糖的量决定的，糖的量足够多就可以抑制酒化，或者加一点醋也可以抑制酒化。不过酵素果汁中不可避免可能会含有少量酒精，所以严格禁酒的人就不要尝试了。
　　2、另外就是关于糖的问题，我曾说过吃糖对健康不好，但做酵素果汁要放很多糖，不过经过发酵后的糖会变成单糖，在口感上，酵素果汁也不是很甜，我想这和原来的白砂糖已经不是同一种东西了。