语文味是用“心”煲出来的

------五读程少堂老师《荷花淀》教学实录有感

程老师也许是我笨。虽然您的实录读了几遍，也看过您的录像，只觉得您上的《荷花淀》很有“语文味”。我想我能否像程老师一样上出一堂有实足“语文味”的课呢？又如何培养自己是一位具有“语文味”的语文老师呢？一直疑惑不解。前几天，又拿出“实录”认真仔细地读了二遍，顿觉有所悟。老师我认为您的“语文味”是“心”煲出来的。

课堂片断一

师：杨柳依依，随风起舞，好像缠绕着你，不让你走哇！写水的时候，那种水的柔情，是一种意象；另外，水也载舟，水也覆舟，势不可当，也是一种意象。中国古典文学当中，有许多基本定型的意象。芦苇在古代叫蒹葭，《诗经》中有一首《蒹葭》——

生1（主动站起）：蒹葭苍苍，白露为霜，所谓伊人，在水一方。（学生鼓掌，笑声）

师：哎呀，太好了，太好了！深中的学生，就是不一样！（学生欢呼）后来琼瑶写了一本小说叫什么？

生：（齐答）《在水一方》。

师：《在水一方》的电视剧主题歌，琼瑶是根据《蒹葭》这个意境来改编的，有两句，我会唱，唱给你们听听。我唱得不好。（老师深情唱道：“绿草苍苍，白雾茫茫…”，学生高兴，鼓掌，欢呼）

课堂片断二

生：王一杰。我觉得作者把景色写得这么美好，突然让我联想起艾青的一首诗，其中有一句是：“为什么我眼里常含着泪水？”

师：（充满激情地衔接）“因为我爱这土地爱得深沉”。嘿，很好！

生：（深受鼓舞）我觉得孙犁把这个土地写得这么美好，就会让人觉得这么美好的土地会有谁不爱？生长在这片土地上人们，理所当然会对她有很深的感情。（老师插话：地灵人杰）我觉得这应该是所有抗日战士战斗的动力之所在。

启示：“老师深情地唱”、“充满激情地衔接”……  这种情来自于老师，他有一颗“春心”。这颗心使课堂充满了活力（一堂课笑不断），形成了一个青春的课堂。老师的情感染了学生，学生的情也感染了老师。课堂教学达到“人境合一”、“师生合一”的高境界。“感人心者莫先乎情”，有情必先要有一颗火热、滚烫的“春心”，它会激情不灭，心灵不老，使语文课堂春意盎然，永远充满灵气，洋溢着青春的气息。这样的语文课充满着“情味”、“灵气味”、“青春味”。所以我认为老师您的“语文味”是用“春心”煲出的。

课堂片断三

师：好的，大部分同学读完了。昨天晚上，我在家把第一段编排了一下。不是说孙犁的语言像诗吗？我一个字也没有加，把它编排成诗的样子。 （老师放投影，第1段被改写成了诗歌）张晶啊，你带领大家读一下，领读。

张晶：（带学生逐句读诗）

月亮

升起来

院子里

凉爽得很

干净得很

白天

破好的

苇眉子，湿润润的

正好编席

女人

坐在

小院当中

手指上

缠绞着

柔滑修长的

苇眉子

苇眉子

又薄又细

在她怀里

跳跃着

课堂片断四

师：首先我们看一下夫妻之间，水生和他的媳妇之间的关系。大家看第2页。水生和他媳妇之间的对话，特别是他媳妇和水生之间的对话，非常简洁，但是又情意绵绵。是吧？我们看第2页，“水生笑了，女人看他笑得不平常，‘怎么了，你？’”这句话很多资料上都有。我把它改一改，两种改法。一种是把“你”字去掉，改成：“怎么了？”另一种是把主语“你”提到前面去，改成：“你怎么了？”它有什么不同，表达的感情有什么不同？

生：少了一种夫妻之间的关怀，还有她对丈夫一种挂心的感觉。

师：比较焦急，是吧？所以她先把一种状态问出来，然后再问“你”怎么样。如果不要“你”呢——“怎么样？”“怎么了？”啊，张晶说挺陌生的，好象不是很亲切。这位同学说硬了一点，这样说比较温柔，而且比较急切，这个你们自己体会一下。大家去问老师问题的时候，有两种问法。“老师，请问这个问题，我不大懂。”这是一种问法, 这比较好。还有一种问法是：“这个问题我不大懂，老师。”这也可以，强调的是问题。但是不能说：“这个问题我不大懂。”行不行？不大好。

再往下看，女人低着头说：“你总是很积极的。”这句话，我有两种改法，丈夫要上前线去了，我这么改，女人说（撒娇地）：“不嘛，你不要走嘛！”（笑声）这样可不可以？（学生答：不可以）那为什么不可以？那是个什么形象？小女人，不关心国家大事，这是现代概念，过去是不明大义。

我再改一改，女人这么说（耍泼地）：“行啊！你走，我搬回我妈妈家！”（笑声）可不可以？也不可以呀，耍泼也不行。

接下来我们再改一句：“女人鼻子有些酸，但是她并没有哭。”我把它这么改：“女人的泪水直往下淌，她咬了咬牙。”可不可以？（笑声）中国文化有一个特点，就是（学生说：忍！）忍，也是对的。孔子在编《诗经》时说了句话：“乐而不淫，哀而不——（学生齐答：“伤”）。”对，还是深中的同学知道。“乐而不淫”是“富贵不能淫”的“淫”，这里意思是乐而不过度，哀伤的时候也不过度, 在这个地方也是一样的，主要是表现觉悟了的中华民族的女性的精神状态。

再看第3页，“水生说：‘不要让敌人汉奸捉活的。捉住了要和他们拼命。’这才是那最重要的一句。女人流着眼泪答应了他。”这是表现了妻子对丈夫的忠贞。我觉得我们现在的人还是要学习这些传统美德。因为有时候，似乎看到在有些地方，有些场合有的人表现得太随便了。这句话，我把它这样改一改，看行不行？看是不是中国传统文化所要求的。水生说：“我走了，很可能回不来，因为要打仗了。要是我回不来，你看着办吧。你也不要太死心眼，你看着办吧。”（哄堂）这样也可以，也不是不可以。或者说：“要是被日本鬼子抓住了，也不要跟他拼命，好死不如歹活。”（哄堂）这行不行？不行。中华儿女，中华民族文化，不是这样。宁为——

生（齐答）：玉碎，

师：不为——

生（齐答）：瓦全。

师：宁可站着死，

生（齐答）：不可跪着生！

师：对了，说得很好！我再改一句，第3页，“全庄的男女老少出来给他送行”，改成“大部分人出来给他送行”行不行？全庄人出来说明什么？中华民族同仇敌忾，历来如此。虽说中国人内部打，（笑声）但一旦有外敌打进来，我们是全力以赴，神州团结如一人，试看天下谁能敌！

启示：改换形式读，把学生带到诗一般的美境。让学生在新的形式中读出了诗的韵味，读出了诗的意境，读出了诗一般美的感受。改换方式去品味词语，从比较中体会用词的匠心，体会作者的情感，体会更深层次的含义。变方式读，变方式品，这正是老师您提出“玩”的高超技法。要“玩”，会“玩”，我认为必须要有一颗“花心”。“花心”的人是因为厌旧，讨厌旧的形式，讨厌旧的方法，讨厌旧的模式，不愿人云亦云，不愿拾人牙慧，不愿鹦鹉学舌，去追求新的形式，新的方法，让语文课堂永远日新月异，就像每天升起的太阳一样，天天都是新的，语文课永远是“新”的味。所以我认为老师您的 “语文味”是用“花心”煲出的。

课堂片断五

师：请坐。请同学们根据自己读过的书刊、看过的电影电视思考一下，中国人和以美国人为代表的西方人，在感情表达方式上有什么不同？特别是在亲人离别和亲人久别重逢的时候。哪位同学来说说看？

生：我认为中国人久别重逢或再次见面时一定会哭得唏哩哗啦的，认为这是挺难过的感觉。如果是美国人再次见面时首先会拥抱，然后再互相询问一番；在离别时绝对不会拖泥带水，说走就走。感觉美国人比较豁达，但中国人就比较含蓄。

师：你后面概括得太好了！文化方式不同，表达感情的方式也不同。要是在美国，在西方大街上，一位男士看见前面有一位小姐很漂亮，他会直接对小姐说:Beautiful!（笑声）这位小姐往往会怎么说？

生：Thank you!

师：但是你要是在中国大街上，比如在深圳大街上，你看见一个小姐很漂亮，你要是走上前去对他说：“小姐，你很漂亮！”往往会有两种反应：要是碰到胆子大一点的，她可能会反手给你一耳光；如果是文雅一点的小姐，会怎么样呢？（学生说：跑了）不是跑。她会对你说：“你走不走？你不走我叫警察的！”（笑声）在奥斯卡发奖大会上，美国的演员,也是女演员，她拿到金像奖后说：“我是最好的！”台下掌声雷动。但是在中国有一个演员，曾经说过“我是最好的中国演员”，是谁呀？（有学生回答：刘晓庆）这句话被骂了20年，还在骂。这是为什么呢？文化不同。有些话在美国可以说，在中国不能说。

我们再举一个例子大家看一看。大家读过《西游记》吧？我小孩比你们大一点，她上高二。有一次在吃饭的时候，我说跟你讨论一下《西游记》，唐僧带领几个徒弟到西天取经，假设唐僧在路途上得了重病，病治不好，因为没有什么药，你说他会选谁当接班人，去完成西天取经的重任？

生：（众说纷纭，说沙僧，孙悟空的都有。）

师：我女儿跟你一样也是说：“孙悟空”，我说，不是；她说：“猪八戒 ”，我说，还不是；她说：“是沙僧哪？”我说，很可能是他。她问为什么，我说你长大了就知道了，我也说不清楚。我解释说：中国文化是讲究共性的文化，太个性化的人，哪怕你能力再强，不受欢迎。你说这种文化是不是不好？不能那么讲。讲究共性的文化有它的好处，讲究个性的文化也有它的好处。

那么，我们看孙犁的小说。孙犁在中国当代文学史上当然算不上伟大的作家，但是一位非常著名的作家，他的作品在文学界影响非常大，五六十年代曾经有一个流派叫荷花淀派。中国的文学青年及文学界都很喜欢他的作品，觉得很雅，艺术品位很高。但是，很多在中国学习的西方留学生，不喜欢孙犁的小说，甚至觉得他描写的细节不可思议。

我也曾经调查过一个学校，问高二的学生，问他们学过《荷花淀》没有？他们说学过。问他们喜不喜欢？他们说：“不喜欢。”问为什么，他们说，老师讲《药》的时候就是买药、吃药、什么药什么药；讲《项链》就是借项链、丢项链、赔项链；讲《荷花淀》，就是夫妻话别，送夫出征、助夫杀敌什么什么，老师还在上面读呢。有句话，丈夫和妻子分别的时候说：“我走了，你要不断进步，识字，生产。”他说他们觉得很搞笑，我说有什么好笑的？他说：“男人都走了，女人还怎么生产？”（哄堂）我说这个小孩儿有点调皮哟！但他的语文还不错，他知道“生产”有两个意思。我说你们不喜欢还有一个原因：你们对中国文化不了解，有时代的隔膜。所以我说，我今天就跟大家用一种新的眼光来讲《荷花淀》，我教给大家用一种新的方法来读《荷花淀》，乃至来读其他的文化色彩、民族色彩很浓郁的小说，我今天最主要的目的就在这里。

课堂片断六

师：一个民歌。“世上狮子爱麒麟”，麒麟传说中的一种动物，美的动物，比喻小伙子追求漂亮姑娘。“阿哥阿妹结同心”就是俩人很好啦，“同心”就是要好，很可能已经同居了；“哪个先上黄泉路，望乡台上喊三声”，这表示海枯石烂永不变心嘛。我把它改一改。我把这四句改成：“我们两个下决心，马上登记去结婚。结婚以后不变心，哪个变心不是人。”（整个过程中听课师生笑声不断，全场沸腾）意思一样，味道呢，味道差些。是不是？含蓄、蕴藉，有味道，这是中华民族艺术的一个追求。含蓄也是适中和谐。

好，那么我们大家再往黑板上看一看。我们通过这一篇小说的研读，大致上带领大家从人与自然的关系来看，中国文化强调的是和谐；人和人之间的关系它强调的也是和谐；人与自我之间的关系，它也强调要注意调节，心理平和，没有大悲大喜。所以中国古典戏剧都是大团圆的结局比较多。悲剧，真正的悲剧，比较少见，即使是像《窦娥冤》那种悲剧，最后六月愿天下大雪，把那个坏人惩罚一下子。像《哈姆雷特》那样的西方那种悲剧是很少见的。这个，是中华民族文化的基本特点。

课堂片断七

打出字幕：“文化的定义很多，简单地说，文化就是思维方式和行为方式，即怎样想和怎样做”）

文化学里面讲文化的时候，定义是很多的。每个文化学家都有他的定义的。但是，最基本的思想就是：文化就是思维方式和行为方式，比如说我们看一个人有没有文化，不是看他读多少书，拿什么学位，是看他怎么思考。会思考我们就说他有文化，比如说你们会思考，你们是深圳最好的中学生，你们是深圳最有文化的中学生。其实文凭是一样的，你是高中文凭，他也是高中文凭，是吧。行为方式，即怎么做事。我举个例子。你比如说，在西方，我们到澳大利亚去，那些外国人跟我们讲，那个翻译跟我们讲，他说，外国人中的那些老太太，他们是先花钱先借贷款买房子。然后到退休，到老了她的贷款也还完了，她也住了一辈子房子了。而中国的老太太不一样，她先攒钱，攒攒攒攒攒，攒到最后，等她已经可以买房子了，她已经进医院了，快死了，她住不了了，结果不是她住房子，是房子住她。这是两种文化的思维和行为方式不一样。还有很多这样的例子，比如我们吃饭，吃饭本身不是文化，饮食本身不是文化，我们叫饮食文化是一种习惯的说法。其实吃饭本身不是文化，因为动物也吃饭。但是怎么样吃才是文化。你看中国人吃饭，我都经常跟年轻人讲，我说有些年轻人，一上菜，他就先夹一筷子。我说你干吗要先夹呢，我说我跟你讲，这个餐桌是转的，大家都有一筷子，少不了你一筷，我说你干吗要先夹？有领导，有长辈，还有，还有女士嘛（笑声），还有小孩，要他们先吃，然后你后吃，这就是文化，中国人特别讲这个，是不是啊！这就是行为方式，就是怎样想怎样做。

课堂片断八

打出字幕：“人不是生来要被打败的，你可以消灭他，但就是打不败他。——海明威《老人与海》”）

这句话是我最喜欢的，我在20年前背下来了，到现在还背得。我写文章用这一句，我女儿说：“你怎么就记得呢？”我说：“喜欢的话，就要记得。”（充满激情地朗诵）：“人不是生来要被打败的，你可以消灭他，但就是打不败他。”一种硬骨头精神！这句话是最有名的，它的主人公讲的。刚才题目记下来没有？《〈老人与海〉与西方文化精神》，一个小论文。研究性学习的。没有看过的要去看，没有的到图书馆借，最好是买一本。到书城去，一个月总要去逛一下书城呀！不买，那去翻一翻，翻一上午也能看很多书啊。咱们同学的爸爸妈妈，买几本书都负担得起的，特别是深中的同学。对不对啊？你爸爸妈妈肯定会。

来，现在，同学们，一起站起来，跟我读读这几句话：

师（充满激情地领读）：“人不是生来要被打败的，”

生（齐跟读）：“人不是生来要被打败的，”

师（领读）：“你可以消灭他，但就是打不败他！”

生（齐跟读）：“你可以消灭他，但就是打不败他！”

启示：课堂开头的引入：对同一件事的不同评价，反映出国别所形成情感表达方式不同。两位老太太关于房子的故事，告诉人们不同的文化观念，形成了不同的行为方式。这些故事引人入胜、深入浅出。《西游记》不同角度的评说；《民歌》的文化韵味；《窦娥冤》的民俗悲情；《老人与海》的经典名言……无不在课堂上荡漾着浓浓的“文化味”。您的“用另一种眼光读孙犁：从《荷花淀》看中国文化”更让人拍案叫绝。我想如果没有很深的文化功底是根本做不到的，也根本没法做到。我记得您经常说的一句话：“没有功利的阅读，是美丽的”。那没有功利的课堂，也是美丽的课堂。要做到没有功利，我认为必须有一颗“闲心”，一颗“闲云野鹤”之心。只有有了这颗心，才能淡泊心静，才能博览群书，才能博采众才，上课时顺手拈来、随心所欲，使语文课充满着“文化味”。所以我认为老师您的“语文味”是用“闲心”煲出来的。

老师我想：语文课是一煲美味的靓汤，只有用“心”才能煲出最好、最美的汤。它不仅仅是需要春心、花心、闲心，还更需要全全心心地投入，您的“语文味”才能达到至善至美的最高境界。这是我们语文老师一生为之奋斗的目标吧！您说是吗？

程老师这是我学习您的“语文味”一点粗浅体会（不是点评），可能离您的教学之道差距非常远。我本不想写出来告诉您的，但为了向您讨教，还是诚徨诚恐地下决心写了出来。望您不吝赐教。谢谢！

         您的学生：龙岗葵涌中学    曹愿民

                                        2005.11.3.