语文味网2011年3月2日报道：程少堂老师昨日假胡力根工作室讲座之机，初步发布自己后十年科研工作规划。这一科研理想规划可谓远大，具体思路是：

从过去十年的语文味研究——逐步过渡到以“味”为核心的宏观教育层面的研究——最后，在退休前，过渡到以“味”为核心的人生哲学的层面研究。这三个层面是从语文学科这个“个别”逐步上升到哲学层面的一般，贯穿这三个环节的红线是“味”。

程少堂老师说，现在首要的是保持健康和心情愉快，力争在退休前，出版《程少堂文集》五卷：

第一卷：教育论文选集（2006年已出版）；

第二卷：《程少堂讲语文》（2008年已出版）；

第三卷：《中国语文教学美学新体系——语文味研究》（预计2013年左右出版）；

第四卷：《有味的教育》（2016年左右出版）；

第五卷：《生命的味道》（暂名）（退休前出版）。